Простой рецепт клубники в натуральном соке, но очень полезный! Пригодится всем домохозяйкам.
Клубника в натуральном соке, замороженная
Порции 10 порций
Время приготовления 120 минут
Инструкции
- вымыть клубнику, обсушить, чашелистики удалить. Положить клубнику в большую миску или кастрюльку, засыпать сахаром, слегка перемешать, встряхнуть и оставить минимум на 4 часа при комнатной температуре, периодически нужно встряхивать посуду с ягодами.
- Когда клубника обильно выделит сок, разложить ее в небольшие силиконовые формочки, пригодные для заморозки, или в формочки для приготовления льда с крупными ячейками. Залить клубнику выделившимся соком и положить формочки в морозилку до полного застывания.
- Если вы планируете хранить клубнику длительное время, то после застывания, замороженную клубнику нужно переложить в полиэтиленовые плотные пакеты, которые подходят для заморозки.
- Замороженная клубника в натуральном соке готова, наслаждайтесь с удовольствием.