Гренки с сыром

Завтрак на скорую руку или закуска к чаю с рецептом гренок с сыром.

Распечатать рецепт
Гренки с сыром
Блюдо Закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Блюдо Закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Инструкции
  1. Обжарить на сухой сковородке большие ломтики белого хлеба до золотистого цвета, с обеих сторон.
    гренки с сыром приготовление
  2. Твердый сыр натереть на мелкой терке. На слабом огне растопить в сковородке сливочное масло, добавить тертый сыр, постоянно перемешивая, и влить в сковородку пиво. Получившуюся смесь приправить красным молотым перцем и горчицей, посолить по вкусу.
    гренки с сыром приготовление 2
  3. Взбить два желтка и, помешивая, вылить в сковородку с сырной массой. Хорошо прогреть всю сырную смесь, продолжая мешать, но не в коем случае не доводить до кипения. Намазать полученной массой поджаренные гренки и поставить в духовку для запекания (3-5 минут) с включенным верхним грилем. Гренки с сыром подавать горячими.
    гренки с сыром приготовление 3
  4. Наши гренки с сыром готовы, приятного аппетита!
    гренки с сыром
Поделиться этим рецептом

Читайте также:

Яндекс.Метрика