Винный крем

Рекомендуем приготовить и попробовать этот изумительный винный крем.

Распечатать рецепт
Винный крем
Время приготовления 70 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Время приготовления 70 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Инструкции
  1. Блендером или миксером слегка взбить яйца. Не прекращая взбивать, добавить растопленный горячий мед и виноградный сок.
    винный крем приготовление
  2. Вылить красное сухое вино в кастрюльку, поставить на средний огонь и уварить при слабом кипении в течение 20 минут.
    винный крем приготовление 2
  3. Добавить горячее вино к медово-яичной смеси и взбить все до образования пенки. Разложить винный крем в креманки и украсить зернами граната перед подачей.
    винный крем приготовление 3
  4. Наш винный крем готов, приятного аппетита!
    винный крем
Примечания для рецепта

В рецепте винного крема можно использовать белое сухое вино вместо красного. Для придания винному крему более плотной консистенции, вместо 3 целых яиц нужно использовать 4 яичных белка. Добавив немного тертой цедры лимона, винный крем обретет более пикантный вкус.

Поделиться этим рецептом

Читайте также:

Яндекс.Метрика