Свежие рецепты

Оливковое масло
Полезно знать

Оливковое масло

Ароматное оливковое масло не зря считали даром богов. Оно обогащает блюда с хлебом и овощами, им можно сбрызнуть запеканки или заправить гарнир к пирогам и мясу. Особенности вкуса Сегодня на рынке представлен широкий выбор оливкового масла, поэтому трудно понять, какое масло купить. Не рафинированное масло считается самым лучшим. Его получают […]

Сахарная вата
Мастер-класс

Сахарная вата

У вас получаются сахарные волокна, которые можно подать как лакомство на палочке или украсить им холодные десерты. Распечатать рецепт Сахарная вата Блюдо Сладкие прелести Порции Ингредиенты 250 гр. сахар песок70 гр. глюкоза Блюдо Сладкие прелести Порции Ингредиенты 250 гр. сахар песок70 гр. глюкоза Инструкции Насыпьте сахар в толстодонную кастрюльку, влейте […]

Тарталетки с суфле
Изысканная выпечка

Тарталетки с суфле

Приготовьте оригинальные тарталетки, начиненные суфле из козьего сыра, которое выкладывают на вкусную заправку из сладкого перца, орехов, масла и уксуса. Подавайте с листьями мангольда или листовыми овощами и украсьте луком фри. Распечатать рецепт Тарталетки с суфле Блюдо Пироги и хлеба Время подготовки 25 минут Время приготовления 45 минут Порции шт. […]

Итальянское печенье
Изысканная выпечка

Итальянское печенье

Хрустящее шоколадное печенье, сложенное попарно и переслоенное кремом из маскарпоне и взбитых сливок — это чудесное лакомство для взрослых, которое можно подать к чаю или на десерт к бокалу сладкого вина. Распечатать рецепт Итальянское печенье Блюдо Сладкие прелести Время подготовки 20 минут Время приготовления 12 минут Порции человек Ингредиенты Для […]

Штрудель с орехами
Изысканная выпечка

Штрудель с орехами

В переводе с немецкого «штрудель»-«вихрь», «водоворот», вот почему именно так в свое время назвали рулет из тончайшего теста, в которое заворачивают пряную фруктово-ореховую начинку. Подавайте со взбитыми сливками на десерт или к кофе. Любимая венская выпечка. Штрудель — самое знаменитое творение венской кондитерской школы. Однако приготовить правильное тесто (из муки […]

рецепт,выпечка,закусочный пирог
Изысканная выпечка

Закусочный пирог

Этот вкусный закусочный пирог буквально дышит ароматами Средиземноморья: за первенство борются рикотта, пармская ветчина, маслины и кедровые орешки, а грюйер придает этой комбинации приятную остроту. Распечатать рецепт Закусочный пирог Блюдо Пироги и хлеба Время подготовки 15 минут Время приготовления 50 минут Порции порций Ингредиенты 4 шт. яйца50 гр. масло сливочное […]

клубничный торт
Изысканная выпечка

Клубничный торт-мусс

Этот праздничный торт требует времени, терпения и… разъемной формы. Наградой вам будет волшебный торт-мусс и восторг ваших домашних и гостей. Распечатать рецепт Клубничный торт-мусс Блюдо Для торжества Время подготовки 1 час Время приготовления 25 минут Пассивное время 6 часов Порции порций Ингредиенты для коржа 125 гр. масло сливочное комнатной температуры125 […]

рецепт,выпечка,пирожные
Изысканная выпечка

Апельсиновые пирожные

Аппетитные пирожные из слоеного теста с франжипаном, под которым скрыт слой апельсинового мармелада, покрывают растопленным белым шоколадом и посыпают цедрой. Распечатать рецепт Апельсиновые пирожные Блюдо Сладкие прелести Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Пассивное время 30 минут Порции шт. Ингредиенты для пирожных 450 гр. слоеное тесто готовое6 ст.л. […]

ореховый торт
Изысканная выпечка

Ореховый торт

Этот классический ореховый торт с простым масляным кремом напомнит нам детство и мамины праздничные торты. Вы можете осовременить рецепт и приготовить крем из сливочного сыра. Распечатать рецепт Ореховый торт Тесто в этом рецепте готовится по принципу «все в одном», когда все ингредиенты, включая муку, взбиваются одновременно. Именно поэтому требуется разрыхлитель, […]

башенки с черной смородиной
Изысканная выпечка

Башенки с черной смородиной

Разные пудинги. Это вариация на тему классического английского пудинга. Традиционный пудинг готовят на водяной бане в большой овальной форме. Мы испечем порционные пудинги в цилиндрических формочках и создадим эффективный изысканный десерт, в котором золотистый бисквит контрастирует с соусом из черной смородины, насыщающим лакомство пряными нотками. Сладкое удовольствие. Есть нечто особенное […]