Порции | Время подготовки |
6порций | 20минут |
Время приготовления |
60минут |
|
|
Сковороду, где будет жариться грудинка, надо предварительно хорошо разогреть. Куски грудинки кладите на сковороду жировым слоем вниз – во время обжаривания вытопится свиной жир, и мясная сторона грудинки будет лучше пропекаться.