Очистить манго от кожуры, мелко нарезать и вместе с сахаром взбить в блендере до образования пюреобразной массы. Переложить манговое пюре в два широких бокала.
Сливки с сахарной пудрой взбить в воздушную пену и положить на верх мангового пюре.
Вымыть ягоды черники, обсушить и выложить на взбитых сливках. Подавать густой коктейль-десерт с манго и черникой с ложечками.
Наш коктейль-десерт с манго и черникой готов, приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Сливки и манговое пюре можно не выкладывать слоем, а перемешать до получения однородного коктейля.