Завтрак на скорую руку или закуска к чаю с рецептом гренок с сыром.
Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Порции | порций |
Ингредиенты
- 6 шт. ломтики белого хлеба большие
- 3 ст.л. масло сливочное
- 250 гр. сыр твердых сортов
- 2 шт. желток яичный
- 3/4 стакан пиво
- 1 ч.л. горчица
- 1/2 ч.л. красный перец молотый
Ингредиенты
|
Инструкции
- Взбить два желтка и, помешивая, вылить в сковородку с сырной массой. Хорошо прогреть всю сырную смесь, продолжая мешать, но не в коем случае не доводить до кипения. Намазать полученной массой поджаренные гренки и поставить в духовку для запекания (3-5 минут) с включенным верхним грилем. Гренки с сыром подавать горячими.